さいたま市（飲食店）

【与野駅から徒歩3分の南仏の街で海外ウエディング】
「南フランスの小さな街」がテーマの結婚式場。敷地内にはヨーロッパ調の建物や石畳の階段、噴水・ガーデンなどがレイアウトされ、まるで外国に訪れたような別世界の風景が広がります。小高い場所に建つ独立型チャペル『グランダムール大聖堂』が二人のセレモニーの舞台。可愛らしいあたたかみのあるチャペルで、ドーム型になった天井に讃美歌が美しく響き渡ります。披露宴ではテーマや設備の異なる2つのバンケットから好みの会場を選択。各会場での独自の演出や、自由に組み立てアレンジできるコースメニューで二人らしいオリジナルのパーティーを作り上げることができる結婚式場です。

埼玉県産小麦粉を使ったうどんを提供しています。

自家製の生パスタ麺を提供しています。
・県産のタマゴを練り込んだパスタ麺
・県産野菜をブレンドしたオリジナルソース
・大宮ナポリタン会に加盟し、当店オリジナルナポリタン"くるナポ"を販売中

いなり寿司専門店です。
厳選した埼玉県地元農家さんのお米（彩のきずな）や埼玉産食材を使用した様々な種類のいなり寿司です。
お揚げには、なめらかな柔らかい絹お揚げを使用。

毎日日替わりの夜定食（大人の給食）を680円でご提供中
さいたま市岩槻区の特定農家からのコシヒカリを毎週精米
岩槻区・緑区を中心とした農産物を積極的に導入しご提供
地域の皆様のリビングルームとして年中無休で16時30分～23時まで毎日営業
カラオケは19時30分～

会席コース中心の料理店です。
10月～3月まではとらふぐコースやあんこう鍋、
スッポンなども人気があります。

林の中にある料理店です。
詳しくはホームページをご覧ください。

1.料理の種類　ハンバーグステーキランチ、グラタン
2.特別栽培農産物を利用したメニュー
　野菜不足解消サラダ、スープ、その他ソース等に使用

地鶏、黒豚、夢味牛がいろいろな形で召し上がれる店。
歯ごたえ抜群、かめばかむほど、うまみが出てくる”タマシャモ”
炭火焼きでシンプルに！
「黒豚の黒コショウ焼き」は黒コショウの焼けた風味に黒豚の脂質、甘味との相性が最高！
スライスしたしゃぶしゃぶサラダ、やわらかく、薄いのに、うまみが凝縮されて生野菜とのバランスがよい。
他にも、「夢味牛」、県産の野菜など取り揃えも充実。

食育の考えに基づき営業しております。
現在、「かわじまみそ」、「弓削多醤油」、「松田マヨネーズ」など、埼玉産の調味料を使用し、お客様に提供しております。
これから、もっともっと、埼玉県産の物を使用し、体に優しい、美味しい物を皆様に食べていただけるようがんばります。
※乳幼児のお客様も安心して来店できる設備が整っています。

県庁本庁舎地下1階にある職員食堂です。外部の方でも職員と同じ料金でご利用になれます。
年に2回（6・11月）の地産地消フェアでは、多くの県産野菜を使用したメニューを提供しています。
また毎月、13日・14日は、地産地消の日となりまして、コバトン健康メニュー（¥500）で県産のお野菜を使用したメニューを毎月提供しています。コバトン健康メニューは野菜120g以上、塩分3g未満、カロリー700Kcal以下の定食を毎日、価格500円で販売しています。皆様の健康な体造のお手伝いをしていますので是非、一般の方でもご利用頂けますので、ご来庁の際には、第一食堂をご利用下さい。
1　主な県産農産物を利用したメニュー
　・ご飯、玄米ご飯（県産農産物:米）
　・彩の国ブランド定食（10月下旬）
　（県産農産物：彩の国黒豚、野菜）

県庁第二庁舎地下1階にある職員食堂です。外部の方でも職員と同じ料金でご利用になれます。
毎月13日、14日を地産地消の日と定め、県産物（主に野菜）を使い、定食などに安く、美味しくを心掛け提供させて頂いております。
県庁近隣へお越しの節は是非お立ち寄り下さい。

特別栽培米こしひかりをおじいさん、おばあさんからお子様まで、おいしく召し上がっていただく為、ていねいにといでおります。
ぜひ美味しさを楽しんでいただきたいと思います。
○　利用している特別栽培農産物とメニュー
　米：カレー、定食、丼物、おにぎり、おいなり等

手作りチーズケーキとパフェのお店です。
大丸浦和パルコ店は、低温殺菌牛乳（ノンホモジナイズド）で作った自家製ソフトクリームやパフェのイートインコーナーがあります。
農家から直送の果実で作ったジュレは自然の味です。
小麦粉や米粉に埼玉県産を利用しています。
「食の未来に貢献したい」を目的に材料の産地を明確にするなど、お客様と一緒に考えお店づくりを進めています。
旬の食材を利用した期間限定のチーズケーキや小麦粉を使わないスポンジ、卵不使用のプリン、クッキーも販売しています。

近年、ヘルシー志向になっており、身体に良いものを求める方が増えてきました。
【県産野菜を使用したメニュー】
・彩りサラダ　鮮やかに彩られた旬の野菜をたっぷり使い、バリエーションを増やしています。
・クリームスープ　裏ごしした野菜をたっぷり使い、クリーム仕立てにして提供しています。夏は冷製、冬は温製。
・他にも、パスタ、一品料理、魚料理など、色々な野菜が摂れるよう工夫しています。
子供からお年よりの方まで、野菜を使った料理を美味しいと言っていただけるよう、自分達の仕込んでいる県産の野菜をいつも美味しく召し上がれるよう心がけています。

昼食を中心にした定食や軽食など地元農産物を使った手づくり料理が評判になっています。
昼食の人気メニューは、週替わりの2種類のランチ。店内では、自家栽培のあんず、ブルーベリー、いちじくなどの手づくりジャムも販売しており、お客さんでにぎわっています。
店主の見川さんは、埼玉県ふるさとの味伝承士にもなっており、味は折り紙付き。つくり方も教えてくれます。
営業時間：午前11時～午後5時
定休日：火曜・水曜日

手づくり麺で自分にも人にもやさしい食べものを、安心・安全を元に作った地のおいしい野菜（にんじん、ほうれんそう、大根、水菜、きゅうり、なす等）を、夏冬問わず調理してお客様に出しております。
・ねぎの天ぷら、なすの天ぷら、玉ねぎのかき揚げ、赤カブの酢漬け等、素晴らしい地の野菜たちと今日も楽しく仕事をして、お客様と出会っております。
・お座敷は3部屋あります。30名様まで宴会できます。
スポーツや町内会の会合、友人との御会食会、会社の会合、法事等
駐車場：店の前後に12台分有
当店をお気軽にご利用ください。お電話にて予約承ります。

ぎょうざが名物の安くておいしい中華料理店です。
○埼玉県産農産物を使用しているメニュー
ネギみそラーメン（県産農産物：長ネギ）
ネギチャーシュー（県産農産物：長ネギ）
小松菜と玉子の炒め（県産農産物：小松菜、卵）
エビ玉チリ（県産農産物：卵）
※長ネギと小松菜を使用しているメニューは他にもあります。

ぎょうざが名物の安くておいしい中華料理店です。
○埼玉県産農産物を使用しているメニュー
ネギみそラーメン（県産農産物：長ネギ）
ネギチャーシュー（県産農産物：長ネギ）
小松菜と玉子の炒め（県産農産物：小松菜、卵）
エビ玉チリ（県産農産物：卵）
※長ネギと小松菜を使用しているメニューは他にもあります。

ぎょうざが名物の安くておいしい中華料理店です。
○埼玉県産農産物を使用しているメニュー
ネギみそラーメン（県産農産物：長ネギ）
ネギチャーシュー（県産農産物：長ネギ）
小松菜と玉子の炒め（県産農産物：小松菜、卵）
エビ玉チリ（県産農産物：卵）
※長ネギと小松菜を使用しているメニューは他にもあります。

ぎょうざが名物の安くておいしい中華料理店です。
○埼玉県産農産物を使用しているメニュー
ネギみそラーメン（県産農産物：長ネギ）
ネギチャーシュー（県産農産物：長ネギ）
小松菜と玉子の炒め（県産農産物：小松菜、卵）
エビ玉チリ（県産農産物：卵）
※長ネギと小松菜を使用しているメニューは他にもあります。

日本そばのお店です。
丼物、定食に県産の米を使用しています。
40名以上の座敷あります。団体・家族でゆっくりと。

静かな落ち着いた雰囲気の店内で、家族で営業しています。
洋食を中心としていますが、和風な料理もございます。
＜料理の種類＞
洋風料理、和風料理
＜使用する県産農産物＞
米、玉ねぎ、トマト、ねぎ

埼玉県産「武州和牛」のA5ランクを使用している焼肉店です。
・武州カルビ880円、武州ロース780円など、値段もかなり頑張っています。
・その他野菜も埼玉県産を多数使用（紫いも、ピーナッツカボチャ、大黒しめじ）
埼玉県にこだわって安心安全＋めちゃくちゃうまい！！
とにかく皆さんに喜んでもらえる、笑顔で帰ってもらえる、そんな店をスタッフ一同で目指しています。

川越いも生産者井田農園のさつま芋
紫芋のモンブラン、紫芋のニョッキ、川越いものバーニャカウダなど。
・越谷のトマト
フレッシュトマトの冷製パスタ、カプレーゼ、フレッシュトマトのピッツアなど。
・狭山茶生産者　平岡園の紅茶
食後にお口の中をさっぱりさせる為、中華のジャスミンティーのイメージでお水がわりに紅茶をお出ししています。
・越谷の農家　川島農園のブロッコリー、長ねぎ、ほうれん草など
ブロッコリーのパスタ、長葱の冷製スープ、ほうれん草の手打ちパスタなど。
イタリア料理のベースは郷土料理です。それは、その土地でとれたものをその土地の調理法で食することです。
さいたまでレストランをやっている以上、その土地のものを使ってお客様に提供することが使命でもあります。
今後も積極的に県産のものを使用し、お客様にアピールしていこうと思っています。

深谷市の契約農家の一押し野菜を毎日仕入れ、深谷牛、彩の国黒豚、彩たまごを取り扱っています。また、埼玉の地酒も常時35蔵取り揃えてあります。埼玉県のおいしいが詰まったメニューを是非お楽しみください。

手作りどうふが売りの手打ちそば屋です。
1　主な野菜は埼玉県産にこだわります。
長ネギ、イモ、大根、トマトなど
白鍬地区には専業農家の販売所があります。
米は彩のかがやき
2　営業時間等
午前11時30分～午後3時00分、午後5時30分～午後8時30分
毎週火曜日定休　駐車場8台あり

日本そば、うどんを主に提供しているお店です。
さいたま市緑区で農業を営む義弟からねぎ、ほうれん草等を調達。
旬の食材の提供を受け、季節ごとのメニューを模索中。
営業時間　11時00分～20時00分　毎週木曜日定休　

素朴な家庭料理のお店です。
主な県産農産物を利用したメニュー
・県内産白菜を使用した「白菜のとろみうどん」
・県内産大根を使用した「いそおろしそば」
・その他、県内産日本酒
営業時間
午前11時から午後8時　日曜日定休　

「地産地消」に力を入れている、やきとり専門店です。テイクアウトもできます。
・モンドセレクション5年連続最高金賞の味
・彩の国黒豚を活用した、安心安全の流通加工履歴システムを自社で特許を取得し、食の安心に努めています。
・東松山名物みそだれやきとりと豊富な地酒が楽しめます。
・会社帰りやお買い物のついでに立ち寄れる地元に密着したお店です。
【おすすめメニュー】
・彩の国黒豚やきトン：地元埼玉県産黒豚「彩の国黒豚」使用！！
※彩の国黒豚：さつまいもを使った特別な飼料でこだわりをもって肥育された豚肉です。ホームページで生産履歴を見ることができます。さっぱりとした食感で歯切れ良さが魅力です。
・その他、埼玉県産農産物を多く取り入れたメニューを揃えています。
【営業時間】
15時00分～24時00分（ラストオーダー／23時30分）
【定休日】
不定休
※JR川越線指扇駅徒歩1分

釜飯と地鶏「タマシャモ」の串焼きの店です。
・釜飯は、さいたま市緑区若谷農園の米を使用しています。
【アクセス】JR浦和駅西口徒歩3分

小さくこじんまりとした店だけど、よりこだわった表現をしたいという思いを込めたお店。
・モッチリ太麺（タピオカ粉入り）を使用した濃厚魚介豚骨系。丁寧に抽出されたスープだから、風味を飛ばさぬよう毎食ごとに手鍋で温めます。
・埼玉県産農産物は、チャーシュー丼などのご飯系メニューに埼玉県産米（彩のかがやき）を使用しています。

『椀飯振舞（おうばんぶるまい）のもてなし』の意を込めて。
・活気溢れるスタッフ達と大衆の味が地域に根付いてきた理由。
・中太の手揉み麺を使用した、香味油でパンチをきかせた醤油味。
・手間ひまかけて仕上げられる炙りチャーシューは人気健在。
・自家製餃子をはじめ、様々なつまみ商品やご飯物も椀飯振舞。
・埼玉県産農産物は、チャーシュー丼などのご飯系メニューに埼玉県産米（彩のかがやき）を使用しています。

2月にopenの創作フレンチ
越谷の新鮮野菜とワイン地鶏や銘柄豚などこだわり食材を楽しめる隠れ家
1.主な県産農産物を利用したメニュー
・畑のバーニャカウダ（県産農産物：野菜）
・越谷原木しいたけのバターソテー
・越谷産とうもろこし等
2.アクセス等
・ぐるなび、ヒトサラをご覧ください。

うどんの小麦粉を埼玉県産の「あやひかり」を使用する地粉うどんのお店です。

ホテル出身のシェフが作る本格フランス料理を一皿から気軽にお召し上がり頂けます！！
ワイン＆カクテルも豊富で、埼玉県産のハーブや果物を使用したメニューが人気です。
営業時間　LUNCH　11時30分-15時00分
　DINNER　17時30分-0時00分(L.O 23時00分)
毎週水曜定休

浅草と大宮で営業しております。1号店が宮代町だったこともあり、食材のお付き合いも埼玉県の農家さんなどが多く、美味しいものも沢山あるので浅草でも埼玉の良い物を沢山広めたいと思います。
野菜も埼玉のものを多く使っています。玉子も彩玉子を使っています。牛肉・豚肉もこれから取引させていただきます。

パン・お菓子などを製造し、パンを主体としたメニュー構成で店内にて飲食をしていただくカフェ。
オーナーの自宅は代々農家を営んでおり、「JAさいたま」へ出荷をしている。
そのため、メニューの中で、自宅で採れる季節野菜を使用しながら、四季折々の野菜と共にランチをご提供。
親戚も農家の為、自宅では採れない野菜や品種違いも手に入る。
店頭ではパン、お菓子の物販も行っている。
また、不定期で店頭にて100円コーナーの野菜を販売。
ランチで食べた野菜を購入して帰ることもできますし、あまりスーパーで見かけない野菜は、食べ方などのPRにも役立てている。
焼菓子においては、埼玉県産小麦の「あやひかり」という品種を使用。JAさいたま木崎支店にて当店の焼菓子ブースを設け、県産小麦のPRと共に、販売を行っている。

野菜と酢を中心の料理のお店です。喫茶その他洋服、一日遊べる店です。

イタリアン中心のメニューはモーニング(7時30分～9時30分)、ランチ(11時～15時)、ディナー(16時～22時)と時間帯別にメニューを用意しています。間の時間帯はティータイムメニューとなります。食事メニューのほとんどにスーパーフードを材料の一部として使っています（豆乳、甘酒、みそ、キヌアなど）。スーパーフードは通常の食材よりも栄養価の高い食材の総称です。

無農薬・有機栽培・放射能物質検査検出無しの野菜を浦和区三崎の自家菜園で自ら育てた野菜を中心に添加物の入らない料理を提供してます。
身体に負担がかからず、食べた後も消化がよくてお肌も綺麗になり、病気の予防には最適です。
体に安心、病気知らず、食べて楽　三拍子揃った和食の基本通りの店です。

クギを使わない「伝統構法」で建てられた一軒家カフェは、天然木の香りと温もりの空間。
イタリアンをベースにした季節の創作料理はお得なランチセットやテイクアウトのBOXなど種類も豊富。
国産材料やオーガニックチョコなどのこだわり素材で作るケーキは優しい味わいで人気です。
お子様連れ専用エリアやペット可のテラス席、手作り雑貨販売エリアもあり、たくさんの用途で楽しめます。

家庭的な雰囲気やイタリア的で時間を忘れてしまうような店内。味にこだわり、ピザやソースは特に手作りで、他にはないおいしい味と好評いただいています。地場野菜・さいたまヨーロッパ野菜も早めに取り入れ、めずらしい野菜もおいしく食べられます！

自家菜園の野菜を使ったイタリア料理のお店です。
埼玉県特別栽培農産物利用店に指定されています。
○利用している特別栽培農産物とメニュー
　ねぎ、玉ねぎ
○その他使用している県産農産物
　はくさい、ブロッコリー、サツマイモ
　

創業200年を誇る鰻料理のお店です。
使用する県産農産物：米、ねぎ、小松菜
総席数：250席

米と葉物野菜に県産農産物を使用しています。

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
食の安全・安心をテーマに、丹精こめて手打ちうどん・そばにこだわり、本場の鰹節、こんぶ等でだしをとったつゆをお客さんに提供しています。十割そばや薬膳だったんそばもお勧めします。
岩槻ねぎは、「岩槻ねぎうどん」に使用しています

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
親子3代で、日本そば店を営んでいます。
代々農家なので、天ぷらの材料の野菜は自家栽培のものを使っています。
岩槻ねぎは、「ねぎせいろそば」に使っています。

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
家庭的な店構えの中華料理店。親子で営み温かい雰囲気の店内を作っています。
料理の研究も行い、お客さんに好評です。
岩槻ねぎは、「ねぎ塩焼きそば」、「豆腐ラーメン」に使っています。

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
手づくりイタリアンと刺身料理が味わえます。常に新しいアイデア料理の工夫をして、お客さんに楽しんでもらっています。
岩槻ねぎは、「岩槻ねぎのにんにくと唐辛子のオリーブオイルパスタ」に使用しています。

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
夫婦で経営する七厘炭火焼肉の店です。どこか懐かしい名前に惹かれて、お店に来てくださるお客さんも多くいます。新鮮なお肉と野菜、お酒が楽しめる店です。
岩槻ねぎは、「岩槻ねぎと鴨ロース焼き」「岩槻ねぎキムチ」「岩槻ねぎの塩焼そば」に使用しています。

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
岩槻駅近くで、昔ながらの中華料理の味を守っています。
店に立ち寄ったお客さんが仲良くなれる気軽な店です。
岩槻ねぎは、「ねぎ塩焼きそば」に使っています。

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
ラーメンだけでなく、中華全般まで味わえるお店。お一人からファミリーまで、ご近所の皆さんが集うお店です。
岩槻ねぎは、「ねぎ塩焼きそば」「豆腐ラーメン」に使用しています。
駐車場あり

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
市宿通りに面した古式ゆかしい店構えの鰻料理の店です。広々として明るい店内でいただく料理は格別です。
岩槻ねぎは、「ねぎぬたと魚貝の酢の物」に使っています。
営業時間：11時00分～21時00分
定休日：毎週火曜日
駐車場あり

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
岩槻駅から徒歩2分。店内には大きないけすがあり、常時20種類以上の魚が泳いでいます。食材本来の旨さは格別です。
岩槻ねぎは、「海鮮丼」に使用しています。
営業時間：11時45分～14時00分／17時00分～22時30分
定休日：毎週月曜日
駐車場あり

岩槻区産のルッコラ、岩槻ネギを使った料理を提供しています。
主な県産農産物を利用したメニュー
・ルッコラサラダ
・ルッコラ入りスパゲッティー
・ハマグリと菜の花と岩槻ネギのスパゲッティー

素材の持つ力を生かしたコース料理は、心地よい食後感をもたらしてくれます。
召し上がる方の健康を考え、安心した食材を使うように仕入れに気を使い、有機野菜や天然の魚介類を積極的に使っています。
〈おいしさと幸せは一緒〉をモットーに、皆様のご来店をお待ちしております。
しばし日常から離れ、豊かなひとときをお過ごしください。
ランチ、ディナーのほかに、各種集まりやウェディングのお手伝いもさせていただいております。
野菜は、埼玉県産のチコリ、かぶ、ブロッコリー、カリフラワー、人参、里芋、ミニリーフ、ほうれん草、なす、きゅうり等を使っています。
また、平成22年からは、埼玉県産の米粉と卵と蜂蜜を材料にしたロールケーキを開発し、大変好評を得ています。
主な県産農産物を利用したメニュー
〈ランチ、ディナー、ウェディングのメニュー〉
・浦和産チコリのグレックと車海老、サフラン風味のオレンジソース
・有機栽培かぶのスープ
・さといも、フォワグラ、トリュフ、帆立貝のマルブレ
・有機栽培人参のムースにウニを添え　コンソメジュレとともに
・平目とカニムースのパヴェ　ほうれんそう添え　ロゼシャンパンソース
・帆立貝のポワレ　ブロッコリーのピューレとバルサミコソース
季節で美味しい野菜を使います。アルヒ゜ーノの庭の五本の柿木、柿の実は冬のデザートに登場します

旬を大切に、安心、安全な食材を使い、屋さはEM栽培農家からシンプルで健康的なイタリア料理、埼玉県産野菜の使用拡大を考えております。

『まめまめしくおもてなし』を店訓に、気軽に立ち寄れるお店を目指して創業。
・中太の手揉み麺を使用した、あじわい深い豚骨醤油味。
・とろけ～るチャーシューは自慢の品。
・野菜の旨み引き出したスープが老若男女ともに支持される食べやすさの訳。
・埼玉県産農産物は、チャーシュー丼などのご飯系メニューに埼玉県産米（彩のかがやき）を使用しています。

長ねぎの旬とされる冬季には、串焼亭ねぎ1号店の地元である深谷の全国的なねぎのブランドである「深谷ねぎ」を使用した料理を御提供いたします。
「深谷ねぎ」は糖度が高く、熱を加えることでさらに甘みが強くなりますので、当店こだわりの串焼き、串揚げで召し上がってみてください。

今年は装いも新たに「BBQ（バーベキュー）ビアガーデン」が誕生。牛・豚・鶏・ラム肉が食べ放題のBBQをお楽しみください。
さらに併設のフードバーでは、枝豆、キムチ、ポテト、カレー、カキ氷などが食べ放題とボリューム満点のビアガーデンです。

保育園で食事（給食）を提供しています。
・保育園給食は心身の健全な成長を促進するだけではなく、食べることへの興味や嗜好の基礎作りであり、生活習慣病や肥満防止に役立つ食習慣を身につける重要な役割を担っていると考えております。
・このように大切な幼児期の食事に地産地消を取り入れることでより安全でおいしい給食の提供を目指しています。
◎主な県産農産物を利用したメニュー
　☆主食：ごはん（埼玉県産　彩のかがやきを使用）
　☆おかず：野菜・肉類は極力（季節等による）県産を使用し、産地表示もしております。
　☆おやつ：手作りのおやつにも県産の食材を使用しております。
提供した食事は、毎日フォトフレームで確認することができます。

シュークリームやロールケーキなどをメインに販売
・焼菓子や進物にも力を入れております
・地域のお土産物となるものを作れるようにと心掛けています。

「地産地消」に力を入れている、やきとりチェーン店です。
・東松山名物「秘伝みそだれ」は世界に誇るモンドセレクション連続最高金賞の味です。
・安全の流通加工履歴システムを自社で特許を取得し、食の安心に努めています。
【おすすめメニュー】
・「彩の国黒豚やきトン」、「彩の国黒豚しゃぶしゃぶ」：サツマイモ、大麦などの飼料で肥育された埼玉県産黒豚を使ったやきトンとしゃぶしゃぶです。肉のやわらかさと脂身の甘さが魅力です。
・「彩の国」の地酒を豊富に取り揃えております。
・その他、定期的に埼玉県産農産物を取り入れた新メニューを展開しています。

地産地消、バランスの良いランチと手づくりおやつ。管理栄養士、野菜ソムリエのいるお店

＜ねぎのこだわり＞
埼玉県深谷市産の深谷ネギ！
糖度が高く甘い深谷ねぎにこだわっています。
深谷ねぎの味を是非堪能してみてください。
＜ねぎのメニュー＞
ねぎのおすすめは、焼き鳥、串揚げ、揚げものに、ねぎ名物の豪族焼。
自慢の焼き鳥にお好みで辛みそをつけてどうぞ。
サイドメニューもサラダ・枝豆・冷奴・モツ煮など・・・。
酒好きにはたまらないメニューが盛り沢山。
おしいお酒とともに、お待ちしております。
＜ねぎの宴会＞
飲み放題付き　税込み3,000円～

旬の野菜、海鮮を取りそろえ、自ら野菜作りと海に釣りに行き、活きの良い魚を提供する。

魚・肉・野菜を使った創作料理居酒屋です。

・毎日1種類のみの日替わりで家庭料理の手作り母めしを作っています。
・管理栄養士が栄養バランスを考え、栄養価計算、PFC比率(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率)が記載してある献立表をお渡ししています!
・土呂町近くで採れる旬の食材、調味料を使用しています♪
・週に1度、毎週木曜日は岩槻区の有機農家さんの新鮮お野菜販売も行っています!
・近くの農家さんのお野菜を使った「農家さんのサラダ」も販売しています!

埼玉県産の野菜、お米等を使用した日替わりランチがおすすめです。

・「街のちいさなクッキー屋」として、クッキーの製造販売をしています
・見沼ひるま農園のくわいを使用した「くわいクッキー」を委託製造し納品しています。
・狭山茶クッキー製造販売（奥富園の狭山茶使用）。県内産甘夏ミカン使用の甘夏クッキー製造販売。
・小さなカフェも併設し、火曜日～金曜日はランチも営業しています。
・ランチメニューは「ケークサレ ランチ」の1種類。
　下記の3品が基本で、週代わりで内容が変わります
　①2種のケークサレ（おかずケーキ）が1個ずつ
　②副菜1品
　③具だくさんスープ
・野菜たっぷりのバランス良いメニュー
　JAさいたま木崎ぐるめ米ランドにて購入の地元農産物を使用（一部）
アクセス　ホームページをご覧ください

地元農産物（米：彩のかがやき、みずな、大根、ごぼう、のらぼう）を使い、安全安心なおいしい料理を提供しています。　
「食べるは生きるの重大事」をテーマにカラダとココロのおいしいごはん作りをしています。
お客様に直接、料理、食材の説明をするのが特徴的なコミュニティーの場でもあるので、
ゆっくり楽しんでいただいています。
また、のら主催の「食の学校」（勉強会）を開いております。
主なメニュー　
・不思議の国のアリス　地元野菜と地元豚肉（鶏肉）をソテーしたやさしい旨みに、マリネしたキャロットラペ（地元人参）、赤米（地元産）のつぶつぶ感のメニューです。
さいたま市埼玉県産の野菜を畑から直接仕入れ、洗い、切りそんなところから料理しています。小さなお子様連れの方も安心して食事の出来る16畳フローリングあります。

だんごは添加物・保存料なし
毎朝仕込むので安心してお召し上がりいただけます！