三芳町（飲食店）

自家栽培野菜を主に使っています。
・そば粉はみよし産のそば粉を使用。
・小麦粉、天ぷら粉も埼玉県産ハナマンテン、桜つばめを使用
・豚肉は埼玉県産いも豚を使用。ロース豚カツ、カツ重、カツ丼、角煮、焼き豚など
・地元の富の川越いもを使った切り株揚げ、二色コロッケは埼玉B級グルメ王決定戦に出ました。また、川越いもを使って作ったオリジナルのいもアイスも好評です。
・三芳産の食材にこだわったみよしっ子セットも好評。内容は三芳十割そば、川越いも二色コロッケ、ほうれん草のお浸し又は小松菜の胡麻和え、小鉢付（季節野菜料理）