食品衛生関係  例規・通知集

食品衛生法を施行するための政令です。

厚生労働省のホームページにリンクしています。

食品衛生法を施行するために、厚生労働省が策定した規則です。

厚生労働省のホームページにリンクしています。

乳及び乳製品並びにこれらを主要原料とする食品に関し、食品衛生法に規定する

成分規格及び製造等の方法の基準についての要領です。

厚生労働省のホームページにリンクしています。

食品衛生法を施行するために、埼玉県が策定した条例です。

食品衛生法を施行するために、埼玉県が策定した規則です。

食品衛生法施行条例別表第4号の知事が別に定める特定の食品(いわゆる簡易な営業施設で

取扱いが認められる食品)について、埼玉県告示で定めたものです。

改正食品衛生法の営業許可や営業届出制度について解説したものです。

厚生労働省のホームページにリンクしています。

改正食品衛生法の営業届出制度における届出業種について解説したものです。

厚生労働省のホームページにリンクしています。

農業や水産業などの採取業の方が、許可や届出の手続をとることなくできる業務について

解説した通知です。厚生労働省のホームページにリンクしています。

改正食品衛生法における営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設に関する

質疑応答をまとめたものです。

食用のふぐの安全性を確保するために埼玉県が策定した条例です。

埼玉県ふぐの取扱い等に関する条例を施行するために策定した規則です。