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掲載日:2024年3月4日
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北埼玉地域は、「彩のかがやき」や「コシヒカリ」などおいしいお米や、小麦、ビール麦の産地として、また、きゅうりやなす、トマト等の施設野菜の産地として知られ、量販店での販売や大規模な食品製造業者の需要に応えています。
でも、実は北埼玉地域では、他にも多彩な農産物が生産されており、農産物直売所等を通じて地域で消費されています。
農産物直売所には、生産量が少ないため一般の量販店には出まわらない、昔ながらの露地栽培物のほか、行田在来大豆や、なし、いちじくなど地域の特産品も出荷されますので、その地域の旬の時期に旬の味が楽しめます。
農産物直売所では、こうした旬の農産物のほかにも、生産者が少なくあまり出回らない野菜や、まんじゅうやジャム、味噌など農村女性手作りの農産物加工品等も手に入れることができます。
北埼玉地域には、特色のある農産物直売所がたくさんありますので、是非ご利用ください。
玄米は精米してもらえます |
毎日新鮮な野菜が並びます |
手作りの加工品も人気です |
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