埼玉種畜牧場（サイボク）「ハム・ソーセージ国際食品品質コンテスト」チャンピオン杯受賞

日高市にある埼玉種畜牧場（サイボク）の笹﨑会長が「ドイツ食肉連合会主催のハム・ソーセージ国際食品品質コンテスト」でチャンピオン杯を受賞されたことから、知事へ報告に来られました。

コンテストには、20製品を出品し、うち18製品で金メダルを受賞。ハムとソーセージの2部門で「最優秀賞杯」を、総合部門で「チャンピオン杯」を受賞されました。

会長は「自社のブランド豚肉の良さを最大限に生かして造り上げた製品が高評価を受けたことは励みになる。今後も高品質なハム・ソーセージの製造を作り続けていく。」と抱負を述べられました。

受賞記念として来年1月3日・4日は「サイボクの森・アスレチック」に埼玉県民を無料で招待されるとのことです。

皆さんも是非、県内の農産物加工品をお召し上がりください。