調理師名簿訂正・免許証書換交付申請の御案内

内容

埼玉県知事発行の調理師免許証の本籍地都道府県名や氏名の登録事項に変更を生じたかたの申請です。（住所変更のみの場合は申請不要です。）
登録事項の変更に加えて、免許証を紛失している場合は、書換＋再交付をご覧ください。
※他都道府県知事発行の調理師免許証については、発行した都道府県庁へお問合せください。

申請先（県庁での持参受付はできませんので、ご注意ください。）

・住所地が埼玉県内
住所地管轄の保健所へ書類を持参してください。
期間：月曜日から金曜日まで（年末年始、祝日を除く。）
時間：原則午前9時00分から午後5時00分まで（受付時間の詳細は、各保健所へお問合せください。）
※本人申請が原則ですが、やむを得ない事情により代理人が申請する場合は、必ず委任状と代理人自身の本人確認書類（運転免許証、パスポート、健康保険証等）をお持ちください。

・住所地が埼玉県外
下記あて先へ簡易書留で郵送してください。
〒330-9301（住所省略可）
埼玉県 保健医療政策課 調理師免許係 あて

提出書類

(1)調理師名簿訂正・免許証書換交付申請書

書換申請書（PDF：118KB）

※保健所で配布

(2)戸籍抄（謄）本

発行日から6か月以内の原本
※免許証記載の本籍地都道府県名と氏名の変更の動きがわかるもの（2回以上変更した場合は、戸籍を遡り複数の戸籍抄（謄）本や除籍抄（謄）本等が必要になることがあります。）
また、戸籍の変更後に、戸籍が電算化されている場合は、改製原戸籍が必要です。（ご不明な場合は本籍地市町村に確認してください。）
※外国籍のかたはご相談ください。

(3)免許証（原本）

折りたたみ可
※紛失している場合は書換＋再交付をご覧ください。

(4)手数料

保健所窓口で申請する場合
3,400円

郵送で申請する場合（埼玉県外在住のかた）
3,400円分の定額小為替又は普通為替（発行日から6か月以内で未記入のもの）を、郵便局で購入してください。

(5)免許証受取用の切手

免許証を郵送で受取希望の場合は640円分切手（簡易書留）
※お急ぎのかたは640円＋300円（速達代）

免許証を保健所で受取希望の場合は85円分切手
※さいたま市保健所、保健医療政策課が申請先の場合、受取は郵送のみ
※切手は保健所では販売していませんので、事前にご用意ください 。

問合せ先

・住所地が埼玉県内
住所地管轄の保健所へお問合せください。

・住所地が埼玉県外
埼玉県 保健医療政策課 研修・国際協力・免許担当
電話：048-830-3523