Made in SAITAMA優良加工食品大賞2022
県産農林水産物を活用した優良な加工食品を製造・販売する事業者等の取組を表彰する「Made in SAITAMA優良加工食品大賞」を募集します。(募集は終了しました。)
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過去の結果はこちら
Made in SAITAMA優良加工食品大賞
Made in SAITAMA優良加工食品大賞2022結果
54件の応募があった中から受賞となった商品を紹介します。
Made in SAITAMA優良加工食品大賞2022パンフレット(PDF:2,269KB)
大賞
www.yugeta.com
(1) 受賞者 弓削多醤油株式会社(坂戸市)
川越開運堂株式会社、森田農園、鳩山町大豆栽培組合、
アグリシステム瀬山株式会社、農事組合法人精明
(2) 商品名 時の鐘しょうゆ
(3) 使用されている県産農産物 大豆、小麦、さつまいも(干し芋)
(4) 審査委員の評価(一部抜粋)
・甘みを出すのに干し芋を使用する発想はすごい。
・パッケージや瓶のデザインがよく、観光商材として今後も期待できる。
・埼玉を代表する食材(川越のさつまいも)を使用し、また埼玉に観光に来たお土産ともなるパッケージがよい。
(5) 購入できる場所
醬遊王国 川越時の鐘店(川越市大手町14-5 )、丸広百貨店 川越店(川越市)、
小江戸蔵里(昭和蔵)(川越市)
優秀賞
https://www.musashiyahonten.co.jp/
(1) 受賞者 株式会社 武蔵屋本店(加須市)
農業生産法人 鳥海ファーム、株式会社長峰園、株式会社かぞ農業公社
(2) 商品名 生五家宝(きなこ、抹茶、ほうじ茶)
(3) 使用されている県産農産物 米、大豆、茶
(4) 審査委員の評価(一部抜粋)
・埼玉の名産、伝統の五家宝と狭山茶のコラボ、プラス「生タイプ」という新しい
テイストで、埼玉県に銘菓五家宝があることを県内外に知ってもらう良い商品。
・従来の五家宝の味を工夫し新しい食感と風味をだしている
・伝統菓子であるが、新しい県の和菓子といえるものになる可能性がある。
(5) 購入できる場所
本店(加須市不動岡2-6-44)、イオン羽生店(羽生市)、カスミビバモール加須店(加須市)、
東北道SAPA売店、JA直売所
特別賞
https://kakejam.com/
(1) 受賞者 地場野菜イタリアン カポナータ(越谷市)
(2) 商品名 苺のかけジャム
(3) 使用されている県産農産物 イチゴ、はちみつ
(4) 審査委員の評価(一部抜粋)
・ジャムとしては画期的な商品、埼玉県のいちごの利用により認知度アップ。
・余ってしまっている苺を手間をかけてでも活用することで食品ロスもなくなり、
「ソース」ではなく「かけジャム」としたのが面白い。
・色鮮やかで、苺の香りが素晴らしい。
(5) 購入できる場所
自店舗(越谷市東越谷6-24-3)、がーやちゃんの蔵屋敷(越谷市)、ネット販売、
越谷いちごタウン(越谷市)
最終審査商品一覧
※通過した事業者を50音順で紹介
一覧
【参考】応募商品一覧 (54件の応募のうち、応募要件を満たした53件)
応募者
No.
|
事業者名 |
商品名 |
連携事業者 |
1 |
狭山茶吉野園 |
さやま紅茶・琥珀の茗 |
金子茶園、埼玉県物産観光館そぴあ |
2 |
高砂製菓株式会社 |
薪あげ |
(有)早川農場、馬場食品工業(株) |
3 |
地場野菜イタリアンカポナータ |
苺のかけジャム |
越谷苺いちごタウン、プラネット越谷、越谷観光協会、がーやちゃんの蔵屋敷 |
4 |
マルツ食品株式会社 |
深谷ねぎ麦みそ漬け |
(株)新井武平商店、松岡醸造(株) |
5 |
福田公房 |
にんにく辛みそだれ |
株式会社熊谷食品卸売市場 |
6 |
有限会社佐藤酒造店 |
純米吟醸酒「縄文海進」 |
JAいるま野南畑米生産組合、縄文海進販売店の会 |
7 |
草加煎餅まるそう一福 |
草加煎餅松印 |
はちぼく、ますだのやさい、五月女米穀 |
8 |
彩の国ブランドフォーラム株式会社 |
狭山茶煎餅 |
長峰園、JAさいたま、沼口米穀、鎌田米菓 |
9 |
台湾物語 |
桂木ゆず旨辛味噌だれ |
相生産業株式会社、入間ケーブルテレビ、新日本ビルサービス |
10 |
三ツ木園製茶株式会社 |
柚子入り狭山茶 |
上富食品 |
11 |
三ツ木園製茶株式会社 |
お茶の葉まるごとジャム |
神山柚子園 |
12 |
奥富村地酒会 |
里平(焼酎) |
OONOFARM、五十嵐酒造(株)、(有)田口酒店 |
13 |
株式会社矢尾本店 |
秩父産山田錦純米吟醸 |
町田一郎、秩父農業協同組合 |
14 |
宝月 |
所沢どらやき里のアロマ |
天田晴久、小高義夫、原桂子 |
15 |
株式会社木下製餡 |
コラーゲンようかんべに梅 |
城西大学、山口農園、武蔵越生高校 |
16 |
株式会社WHATEVER |
花咲く!ピクルスⓇ地酒!焼きねぎのピクルス |
株式会社Marche de Miyuki |
17 |
株式会社MarchedeMiyuki |
花咲く!ピクルスⓇ地酒!玉子と彩り野菜のミックスピクルス |
株式会社WHATEVER |
18 |
株式会社クリタエイムデリカ |
田舎っぺ監修肉うどん |
JAほくさい、田舎っぺ |
19 |
株式会社クリタエイムデリカ |
子亀監修ざるうどん(ごまだれ) |
JAほくさい、加須うどん子亀 |
20 |
川越開運堂株式会社 |
小江戸川越ほしいも |
三芳町川越いも振興会、株式会社ちちぶ観光機構 |
21 |
株式会社越生特産物加工研究所 |
ゆず之介(ゆずジュース) |
JAいるま野、越生観光協会 |
22 |
株式会社武藏屋本店 |
生御家宝(きなこ、抹茶、ほうじ茶) |
(株)鳥海ファーム、(株)長峰園、(株)かぞ農業公社 |
23 |
一般社団法人行田おもてなし観光局 |
行田の餃子 |
餃子工房ヨコミゾ株式会社 |
24 |
新井製菓株式会社 |
葱みそせん |
|
25 |
PANCAFEGii(パンカフェギー) |
ざっくりアーモンドタルト(プレーン) |
前田食品株式会社、関東食糧株式会社 |
26 |
有限会社大野農場
ハム・ソーセージ工房ミオ・カザロ本店 |
ヒレ肉のベーコン巻き |
株式会社丸広百貨店 |
27 |
有限会社大野農場
ハム・ソーセージ工房ミオ・カザロ本店 |
ポークジャーキー |
JAいるま野あぐれっしゅ川越 |
28 |
ROSELABO株式会社 |
コンフィチュールローズ |
お菓子の店ねだち根立丘ボトルドワークショッyプ |
29 |
所沢ビール株式会社 |
MikamoGoldenミカモゴールデン(美醸黄金) |
株式会社はせがわ農園
小山商事株式会社酒販事業部 |
30 |
つむぎや(土田物産株式会社) |
こ、ふぃなんしぇさやままっ茶 |
前田食品株式会社、矢島園、株式会社オカヤス、株式会社渡林、株式会社ダイトー |
31 |
株式会社富士美園 |
狭山茶いたりあんじぇらーと(抹茶、ほうじ茶) |
|
32 |
マルツ食品株式会社 |
秩父きゅうりピクルス |
秩父丸山農園 |
33 |
(株)釜屋 |
いも焼酎「富の紅赤」無加水 |
三芳町川越いも振興会、丸広百貨店、川越酒販協同組合 |
34 |
合同会社いろどり |
白倉さんちのさといもジェラード |
白倉農園、有限会社ジェラートマリノ |
35 |
合同会社いろどり |
あやちゃんちのにんじんジェラート |
あやこ農園、有限会社ジェラートマリノ |
36 |
Masuku株式会社 |
まるごと焼きいもアイス(2種) |
加藤牧場 |
37 |
(株)ジェラートマリノ |
荒井果樹園が作った梨ジェラート |
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38 |
マイスター(同) |
黒豆玄米茶 |
農工房奈味、新しい村、中村豊、富田栄一、中村晃 |
39 |
平和食品工業(株)
草加工場 |
青パパイヤのドライカレー |
南彩農業協同組合 |
40 |
首都圏アグリファーム(株) |
春日部桐箱入り特選狭山茶煎茶【霞川】 |
(株)松田桐箱、内村久子 |
41 |
(有)竹野戸田の渡し |
河童の金さん金色 |
前田食品(株)、(有)丸一養鶏場、(株)木下製餡 |
42 |
松井産業(有) |
加須売れっ子うどん埼玉産100% |
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43 |
弓削多醤油(株) |
時の鐘しょうゆ |
川越開運堂(株)、森田農園、鳩山町大豆栽培組合、アグリシステム瀬山(株)、(農)精明 |
44 |
笛木醤油(株) |
木桶初しぼり |
横田農場、蔬菜沓澤農園、だいこんや農園 |
45 |
(有)秩父ワイン |
源作印秩父山ぶどう |
武甲酒造株式会社、(有)なかの酒店 |
46 |
(株)かにや |
栗匠高麗川ブラウン |
叶商事(株)、JAいるま野、高麗川マロン研究会 |
47 |
中荻農園 |
手作りいちじくジャム |
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48 |
西澤農園・西澤屋 |
西澤屋ときがわ手作りみそ |
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49 |
(株)ファイブスターオーチャード |
漢ジャムブルーベリー |
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50 |
ドイツパンのお店アムフルス |
ハナマンテンブロート |
前田食品(株) |
51 |
PANCAFEGii |
ギーときび砂糖のクッキー |
前田食品(株)、関東食糧(株)、JAさいたま木崎ぐるめ米ランド |
52 |
(株)graingrain |
農家の焼き菓子 |
遊佐農場 |
53 |
(有)加藤牧場 |
おごせ手づくりうめりんアイス |
越生町カタクリの会 |
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