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掲載日：2025年3月11日
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「いつでも、どこでも炊出訓練応援隊」について
このサイトでは、市町村や自治会等が実施する炊き出し訓練を応援する「いつでも、どこでも炊出訓練応援隊」事業についてお知らせしています。
メニュー
- 1 「いつでも、どこでも炊出訓練応援隊」とは？
- 2 出動を依頼するには
- 3 応援隊として登録するには
- 4 いつもで、どこでも炊出訓練応援隊実施要領
- 5 いつでも、どこでも炊出訓練応援隊紹介動画
- 非常食レシピ（別ページに飛びます）
1 「いつでも、どこでも炊出訓練応援隊」とは？
「いつでも、どこでも炊出訓練応援隊」は、市町村や自治会等が実施する炊き出し訓練に、資器材の提供・技術指導・情報提供などができる方々を「炊出訓練応援隊」として登録し、地域の炊き出し訓練を支援する、埼玉県独自の制度です。
地震等の災害が発生し、電気や都市ガスなどのライフラインが寸断された際には、避難所などで被災者自らが炊き出しによる温かい食事を準備する必要が生じてきます。その、いざというときのために、日頃から防災訓練と併せて実践的な炊き出し訓練を実施し、経験しておくことが重要です。
炊き出し訓練を実際におこなった事例は、「炊き出し訓練」現地レポートで紹介しています。
また、炊き出し訓練を実施することで、次のような効果が期待できます。- 地域コミュニティー意識の高揚
- 災害時の「共助」精神の育成
- 地域の自主防災能力の向上
平成23年3月に発生した東日本大震災により、防災意識が高まり、応援隊の利用も増えています。「炊出訓練応援隊」を利用して、炊き出し訓練を実施してみましょう。 ※炊出訓練応援隊は、実際の災害時に出動するものではありません。
制度の仕組み
活動実績
関係資料
登録団体と応援の内容
現在「炊出訓練応援隊」として登録されている主な団体と、応援内容は次のとおりです。
- 埼玉県LPガス協会（19支部）…LPガスボンベやガスコンロなどの貸出と取扱方法の指導
- JAグループさいたま（15組合）…食材（精米）の提供
- 三和紙工株式会社…食器類（紙皿）の提供
- 女子栄養大学・あゆみクリニック…非常食レシピの紹介
- NPO法人キャンパー・NPO法人東上まちづくりフォーラム…訓練・災害時の対応や必要となる設備等に係る助言(炊き出しに係るもの)
2 出動を依頼するには
炊出訓練応援隊に応援を依頼できるのは、県内において災害時に備えた炊き出し訓練を実施する県内の市町村又は地域住民による自治組織（自治会、町内会等）です。
出動を依頼する前に
- (1)「いつでも、どこでも炊出訓練応援隊実施要領」の内容をよく確認してください。
- (2)出動依頼は、炊き出し訓練を行う日の1か月前までに依頼する応援隊に行ってください。なお、希望通りに出動できない場合もありますので御了承ください。
- (3)出動に係る費用は原則無償ですが、燃料や食材が一部有償となる場合があります。詳細については、直接、依頼する応援隊にお問合せください。
依頼から出動までの流れ
- （1）いつでも、どこでも炊出訓練応援隊登録簿から依頼する応援隊を選択する。
応援できる市町村別に登録簿を見る
登録された順に登録簿を見る
応援事項や条件、出動可能な地域、出動依頼の受付方法は、それぞれの応援隊で異なります。よく確認した上で、依頼する応援隊を選択してください。 - （2）表1「出動依頼書（様式第6号）」に必要事項を記入し、登録簿に記載されている受付方法で、応援隊に出動を依頼する。
- （3）依頼した応援隊から表2「出動決定書（様式第7号）」が届く。
- （4）指定した期日に応援隊が出動。炊出し訓練の実施。
出動依頼書は次のとおりダウンロードすることができます。
表1 出動依頼書 様式名
様式番号
ダウンロード
記入例(PDF)
炊出訓練応援隊出動依頼書
様式第6号
3 応援隊として登録するには
-
埼玉県では、炊出訓練応援隊として登録していただける個人及び団体を募集しています。
-
炊出訓練応援隊として登録することができる個人・団体は、次のとおりです。
- (1)県内に居住、通勤、又は通学する個人
- (2)県内に事務所又は事業所を有する個人及び法人その他の団体
炊出訓練応援隊として炊き出し訓練の応援ができる方は、「いつでも、どこでも炊出訓練応援隊実施要領」に基づき、表2「登録申請書（様式第1号）」に必要事項を記入の上、申請してください。
なお、LPガスボンベやガスコンロなどの貸出と取扱方法の指導については、「地震等災害時における代替エネルギーの確保に関する協定」を埼玉県と締結した団体に限ります。
実施要領における申請等の様式を次のとおりダウンロードすることができます。
表2 応援隊登録等様式 種別
様式名
様式番号
ダウンロード
記入例(PDF)
登録関係
炊出訓練応援隊登録申請書
様式第1号
炊出訓練応援隊登録内容変更届書
様式第4号
炊出訓練応援隊登録廃止届書
様式第5号
出動関係
炊出訓練応援隊出動決定書
様式第7号
炊出訓練応援隊出動状況報告書
様式第8号
登録申請の受付及び連絡先
〒330-9301 さいたま市浦和区高砂3-15-1 埼玉県庁危機管理防災センター1階
埼玉県危機管理防災部化学保安課 液化石油ガス担当
電話 048-830-8439（直通） -
応援隊の活動内容の紹介動画を作成しましたので、下記のリンクから御視聴ください。
いつでも、どこでも炊出訓練応援隊紹介動画（別ウィンドウで開きます）（YouTubeで再生されます）
屋外でLPガス容器を使用して炊出しを行う場合の主な注意点は以下のとおりです。
- 屋外の風通しのよい場所で燃焼器を使用する（一酸化炭素中毒の防止）
- 燃焼器（コンロ等）の設置場所には可燃物を置かない
- LPガス容器は転倒を防止する措置を講じた上で使用する
- 地震が発生した場合はLPガスの使用を中止し、揺れが収まったら器具栓やバルブを閉じること
- LPガスの漏えいや爆発等の事故が発生した場合は、速やかに液化石油ガス販売事業者に連絡する
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