ページ番号：195719
掲載日：2024年4月1日
お客様の目的に応じた支援メニューをご案内します。
こんな課題がある、こんなことで困っている、などありませんか？
ここから本文です。
味覚センサ
【2021年4月】機器が新規導入されました。是非ご活用ください！
| 機器番号 | 532 |
|---|---|
| 機器分類 | 測定機器 |
| メーカー名 | 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー |
| 型番等 | 味認識装置 TS-5000Z |
| 装置概要 |
本装置は、食品の味を認識し、数値化する装置です。 |
| 主な仕様 |
【項目】五味（酸味、塩味、苦味、旨味、渋味）、五味＋甘味 ※甘味は別測定。 ※旨味は再測定が必要になる場合があります。 【検体】飲料や食品の抽出液。 ※必要量：五味で100mL程度、五味＋甘味で200mL程度。 ※固体は200g程度を使用し、抽出する。 ※抽出や脱脂など、必要な前処理を済ませた液体試料をお持ちください。 ※被検試料のほか、対照試料をご用意ください。 ※1度に最大10検体まで（対照試料を含む）。 【測定時間の目安】約1時間／検体 【消耗品】GL1(甘味)センサー（1個入り：1回使用可、保証期間1か月） |
| 研修レベル |
2 有料の操作研修の受講が必要です。詳しくは表下「操作研修概要」をご覧ください。 |
| 使用料（1時間当たり） | 4,300円 |
| 消耗品 | GL1(甘味)センサー：13,600円（GL1膜 1個、プリコン溶液 1個） |
| 装置写真 |
|
| 操作研修概要 |
半日コースの研修受講が必要です。 問合せ先：048-521-0614(食品・バイオ技術担当(熊谷)) |
|---|
※本装置は北部研究所（熊谷）に設置してあります。電話：048-521-0614
※指導員の指導を受けて機器を利用する場合は、使用料の他に指導料が1時間あたり2,500円かかります。
※一部の機器は、事前に研修を受ける必要があります。詳しくは、研修の受講方法をご覧ください。
※機器の利用時に必要となる一部の消耗品については、使用量に応じて実費精算できます。詳しくは、消耗品精算をご覧ください。
より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください