ファリノグラフ

機器番号	144
機器分類	測定機器
メーカー名	ブラベンダー社
型番等	810100
装置概要	小麦粉ドウ（生地）に与えられた機械的剪断力に対する抵抗力がトルク／時間の線図として記録される。
主な仕様	目盛：1-1000ブラベンダーユニット 速度:31.5及び63rpm切替可能、63及び126rpm切替可能 精度：±1％以上
研修レベル	2 有料の操作研修の受講が必要です。詳しくは表下「操作研修概要」をご覧ください
使用料（1時間当たり）	130円
装置写真

 

操作研修概要	半日コースの研修受講が必要です。  研修費用：2,500円/1人  制限事項：受講人数は1社2名以内とします。  詳細は、下記担当までお問い合わせください。   問合せ先：048-521-0614(食品・バイオ技術担当（熊谷）)

※本装置は北部研究所（熊谷）に設置してあります。電話：048-521-0614

※指導員の指導を受けて機器を利用する場合は、使用料の他に指導料が1時間あたり2,500円かかります。
※一部の機器は、事前に研修を受ける必要があります。詳しくは、研修の受講方法をご覧ください。
※機器の利用時に必要となる一部の消耗品については、使用量に応じて実費精算できます。詳しくは、消耗品精算をご覧ください。