ふるさと認証食品を紹介します！

ふるさと認証食品とは

「ふるさと認証食品」とは、主原料が全て埼玉県産農産物で、食品添加物を極力使用しないなど、県が品質や表示について基準を定め、これに適合するものを県が認証した加工食品です。

ふるさと認証食品制度は全国の約半数の都府県で実施されており、各都府県がそれぞれ材料や製法にこだわった特産品を認証しています。

埼玉県では、39品目を認証食品の対象としています。認証期間は3年間で、認証食品には認証マークを表示することができます。

平成24年度からは、ふるさと認証食品のうち、厳選された、こだわりの県産農産物を100%主原料とした加工食品を「プレミアム」として認証される制度を新たに創設しました。

ふるさと認証食品は、この認証マークが目印です。

 

比企地域のふるさと認証食品

豆腐

商品名：「霜里ざる豆腐」

申請者：とうふ工房わたなべ

住所：ときがわ町大字番匠372

電話：0493-65-0070

http://www.11-12.co.jp/

主な販売店：とうふ工房わたなべ

 

 

 

 

商品名：「霜里おぼろ豆腐」

申請者：とうふ工房わたなべ

住所：ときがわ町大字番匠372

電話：0493-65-0070

http://www.11-12.co.jp/

主な販売店：とうふ工房わたなべ

 

  

 

 

 

 

まんじゅう類                                                      

商品名：「焼きだんご」

申請者：めん処みはらし

（道の駅和紙の里ひがしちちぶフードコート内）

住所：東秩父村御堂441

電話：0493-82-1352

http://www.higashichichibu.jp/enjoy/eat-other

主な販売店：めん処みはらし

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

乾めん

商品名：「もち麦入り乾麺」

申請者：西澤潤氏

住所：ときがわ町玉川1696-1

電話：0493-65-5596

主な販売店：木のむら物産館（JA埼玉中央都幾川農林産物直売所）

（住所：ときがわ町大字関堀188-1電話：0493-65-0950）

http://ja-sc-market.org/tokigawa/

 

 

 

 

 

商品名：「都幾川うどん」

（うどん、ひもかわ）

申請者：有限会社髙栁製麺所

住所：ときがわ町玉川2432-3

電話：0493-65-0111

https://shop.men-koubou.com/

主な販売店：木のむら物産館、

髙栁製麺所自販

（ときがわ町玉川2432-3）