2月2日放送

知事コラム「日本一おいしい いちごの産地 埼玉県」

　おはようございます。

　埼玉県知事 大野 元裕 です。

　皆さまは「いちごの産地」と聞いて、どこを思い浮かべますか？

　今、最も注目を集めている いちごの産地、それが「埼玉県」です。

　近年、埼玉県が開発したオリジナル品種「あまりん」「かおりん」「べにたま」をはじめ、埼玉産いちごの評価が非常に高まっています。

　日本野菜ソムリエ協会主催で、味の良さをプロが評価する「全国いちご選手権」「クリスマスいちご選手権」では、「あまりん」や「べにたま」が最高金賞を6連続で受賞しました。

　全国の名だたる産地の いちごがエントリーする中、去年12月に開催された「クリスマスいちご選手権」では、最高金賞と金賞のすべてを、埼玉産いちごが独占しました。

　大人気の埼玉県オリジナル品種は、それぞれ違った味わいが楽しめます。

　「あまりん」は、名前のとおり濃厚な甘さが特徴です。鮮やかで 整った見た目も美しく、贈り物にも最適な逸品です。

　「かおりん」は、糖度・酸度共に高く、コク深い味わいが特徴です。生産量はまだ少ないですが、おいしさを追求して生まれた 至極のいちごです。

　そして「べにたま」は、最も新しい注目の品種です。ジューシーな果汁と共に、爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。また、果実の断面が真っ白で、見た目の珍しさも大きな魅力です。

　今シーズンも、埼玉産いちごの魅力を発信するイベントが盛りだくさんです。

　埼玉県内・東京都内で開催される「埼玉いちごスイーツフェア」では、百貨店やホテル、和洋菓子店などとコラボし、こだわりあふれる いちごスイーツをお楽しみいただけます。

　また、インバウンド客も多く訪れる東京・表参道のカフェギャラリーでは、厳選した完熟あまりんの販売など、特別企画を実施しています。

　さらに、去年、およそ3万9千人が来場した「埼玉いちご祭」を今年も開催します。

　今月21日 土曜日、22日 日曜日の2日間、埼玉スタジアム2〇〇2の南広場を会場に、埼玉県内各産地のいちごやスイーツが勢ぞろいしますので、皆さまのお越しをお待ちしています。

　埼玉県には、いちご狩りが楽しめる観光農園が多く、摘みたての完熟いちごを購入できる直売も盛んです。

　周辺の観光スポットへのお出掛けと併せて、日本一おいしい 埼玉のいちご巡りを、ぜひお楽しみください。