アリガトウヤココロ

入間地域ふじみ野市飲食店オーガニック・創作料理店

住所

〒356-0004

ふじみ野市上福岡1-8-12 ホシノビル1F

電話番号

049-293-5123

営業時間

17時30分～24時30分

定休日

日曜日

おすすめメニューと利用農産物

① 地元野菜の冷製バーニャカウダ

メニュー名	地元野菜の冷製バーニャカウダ
値段	880円
利用している農産物	かぶ、ブロッコリー、ほうれんそう、ヨーロッパ野菜
提供時期	通年
特徴	食感、ビジュアルを大事に、当店オリジナルのソースで

② ヤリイカとカリッコリーのアヒージョ

メニュー名	ヤリイカとカリッコリーのアヒージョ
値段	780円
利用している農産物	カリッコリー、ロマネスコ、ブロッコリー
提供時期	秋、冬
特徴	アンチョビとガーリックオイルのアヒージョオイルでぐつぐつ煮た食材を大事にした料理

③ ゴロゴロ野菜のカポナータピザ

メニュー名	ゴロゴロ野菜のカポナータピザ
値段	780円
利用している農産物	ブロッコリー、ほうれんそう
提供時期	秋、冬
特徴	ゴロゴロ野菜がポイント。トマトソースとの相性がバツグン。

お店からのメッセージ

オーガニック創作ダイニング
三芳町の契約農家から無農薬野菜を直送して頂いていて、ココロのメイン料理のひとつの冷製バーニャカウダを作っています。
お肉料では、岩手県のブランド豚岩中豚のステーキが肉質も最高です。是非、一緒に召し上がってください。埼玉の至宝A5武州和牛のローストビーフも最高にオススメです。
手作りの温かい内装の店内で、明るく元気なスタッフが温かくお客様をお迎えしています。