座・ダイニング青淵亭

登録年月 : H27年6月1日

大里地域 深谷市 飲食店 居酒屋

住所

〒366-0006

深谷市血洗島247-1

電話番号

048-598-1589

ホームページ

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営業時間

11時00分～15時00分
17時00分～

定休日

木曜日

おすすめメニューと利用農産物

① 青淵亭煮ぼうとうセット

メニュー名	青淵亭煮ぼうとうセット
値段	1,000
利用している農産物	小麦粉
提供時期	通年

お店からのメッセージ

地元野菜とこだわり食材でつくる創作料理をノスタルジックな空間で味わえます。
○新潟の幻の銘酒にあったおつまみ、ワインや焼酎においしい居酒屋メニューです。
○渋沢栄一翁が好んだ「煮ぼうとう」や「日替わり青淵亭御膳」が人気。

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 不特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

いちご、うど、えだまめ、かぶ、木の芽、きゅうり、こまつな、さといも、さつまいも、とうもろこし、トマト、なす、にんじん、ねぎ、ブロッコリー、ほうれんそう、やまといも、米（彩のかがやき）、いちじく、うめ、柿（あんぽ柿）、くり、ゆず、こんにゃく、鶏卵（彩たまご）、小麦粉、水菜、レタス、サラダ菜、大葉、ブドウ）