日本料理　大花亭

登録年月 : H26年10月15日

南埼玉・北葛飾地域 越谷市 飲食店 日本料理店・郷土料理店

住所

〒343-0806

越谷市宮本町1-152

電話番号

048-963-0088

ホームページ

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営業時間

11時30分～14時30分
17時30分～22時00分

定休日

月曜日

おすすめメニューと利用農産物

① こしがや鴨ネギ鍋

メニュー名	こしがや鴨ネギ鍋
値段	2,160
利用している農産物	越谷ネギ
提供時期	通年
特徴	上質な合鴨肉と越谷ネギをはじめとするたくさんの地場野菜を使用。

② 鴨のお狩場焼き

メニュー名	鴨のお狩場焼き
値段	1,296
利用している農産物	越谷ネギ
提供時期	通年
特徴	ヘルシーで栄養価の高い合鴨肉と越谷ネギの相性は抜群です。

お店からのメッセージ

越谷市建築景観賞を受賞した、四季の香り漂う贅沢気分な和食処です。
越谷さんのお米や長葱などを中心に県産の野菜類などを積極的に使用しています。
越谷には宮内庁埼玉鴨場があり、それにちなんだ鴨料理を名物としています。

毎週月曜日定休。
アクセスや営業時間等につきましては、ホームページをご覧ください。

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 不特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

いちご、うど、えだまめ、くわい、こまつな、さといも、トマト、なす、ねぎ、ほうれんそう、米（彩のかがやき）、くり、梨（彩玉）、しいたけ、ホンモロコ（彩のもろこ）、豚肉（彩の国黒豚）、鶏卵（彩たまご）