彩の国 埼玉県

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ページ番号:163131

掲載日:2022年10月7日

手打そばうどん 富

登録年月 : H26年10月1日

入間地域 三芳町 飲食店 そば・うどん

住所

〒354-0045

入間郡三芳町上富155

電話番号

049-258-1502

ホームページ

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営業時間

11時30分~14時30分
17時00分~20時30分

定休日

水曜日

おすすめメニューと利用農産物

① みよしっ子セット

メニュー名みよしっ子セット
値段1,100
利用している農産物さつまいも、ねぎ、こまつな、ほうれんそう
提供時期さつまいもの時期
特徴さつま芋を使ったコロッケと三芳産そばのセット。ほうれん草のおひたし又は小松菜の胡麻和え付。

② 夏味そば

メニュー名夏味そば
値段980
利用している農産物なす、きゅうり、にんじん、ねぎなど
提供時期夏季(7月~8月頃)
特徴そばの上に、夏野菜の手切、なすの揚げひたし、オクラをのせたそば。

③ けんちんうどん

メニュー名けんちんうどん
値段900
利用している農産物さといも、にんじん、ねぎ
提供時期冬季(11月~2月頃)
特徴地採の野菜を使ったけんちんうどん。

お店からのメッセージ

自家栽培野菜を主に使っています。
・そば粉はみよし産のそば粉を使用。
・小麦粉、天ぷら粉も埼玉県産ハナマンテン、桜つばめを使用
・豚肉は埼玉県産いも豚を使用。ロース豚カツ、カツ重、カツ丼、角煮、焼き豚など
・地元の富の川越いもを使った切り株揚げ、二色コロッケは埼玉B級グルメ王決定戦に出ました。また、川越いもを使って作ったオリジナルのいもアイスも好評です。
・三芳産の食材にこだわったみよしっ子セットも好評。内容は三芳十割そば、川越いも二色コロッケ、ほうれん草のお浸し又は小松菜の胡麻和え、小鉢付(季節野菜料理)

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

えだまめ、かぶ、木の芽、きゅうり、こまつな、さといも、さつまいも、とうもろこし、トマト、なす、にんじん、ねぎ、ブロッコリー、ほうれんそう、やまといも、くり、狭山茶、豚肉(彩の国黒豚)、三芳産そば粉、地粉うどん

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