蔵人の居酒屋　二兎三兎

登録年月 : H26年5月15日

大里地域 深谷市 熊谷駅・深谷駅周辺 飲食店 居酒屋

住所

〒366-0825

深谷市深谷町9-12

電話番号

048-571-8733

営業時間

11時30分～15時00分、18時00分～21時00分

定休日

火曜日

おすすめメニューと利用農産物

① 彩さい牛のすじ煮

メニュー名	彩さい牛のすじ煮
値段	550
利用している農産物	彩さい牛、大根、人参、ゴボウ、こんにゃく
提供時期	通年
特徴	塩味でさっぱりと頂けます。ピリ辛で酒も進みます。

② 深谷ネギ、長芋の和風パスタ

メニュー名	深谷ネギ、長芋の和風パスタ
値段	800
利用している農産物	ねぎ、長芋、ニラ、筍
提供時期	通年
特徴	地場野菜のみを使い力強い野菜の旨み、甘みが味わえます。

③ むさし麦豚、彩さい牛の手造りミートソース

メニュー名	むさし麦豚、彩さい牛の手造りミートソース
値段	800
提供時期	通年
特徴	豚と牛、それぞれ違う店から仕入れ、時点で合い挽きにしている。

お店からのメッセージ

冬場、滝沢酒造で日本酒の造りに携わっている店主が深谷の歴史ある建物である七ッ梅酒造跡地で地酒「菊泉」と地場食材で料理を提供します。
ランチは「pasticceria Fukkanese」と名前を変えて、生パスタ（深谷の地粉で手打ちしたパスタ含む）に地元の肉、野菜でイタリア料理に仕立てます。

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 不特定

県産農産物の利用状況: 限定

主な農産物

かぶ、木の芽、きゅうり、トマト、にんじん、ねぎ、ブロッコリー、ほうれんそう、やまといも、うめ、こんにゃく、豚肉（彩の国黒豚）、牛肉（深谷牛、彩さい牛）、鶏卵（彩たまご）