埼玉農産物ポータルサイト SAITAMAわっしょい! > 知る > 埼玉県産農産物サポート店(全検索) > 蕎麦処 権兵衛
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掲載日:2022年10月6日
登録年月 : H26年2月1日
南埼玉・北葛飾地域 幸手市 飲食店 そば・うどん〒340-0113
幸手市幸手2415-4
0480-43-2217
11時00分~14時30分(LO14時30分)
17時00分~20時30分(LO20時30分)
水曜
お店は幸手市役所から約500m東にあるお店です。
蕎麦を中心としたこだわりと季節に応じた逸品が楽しみます。
【特徴】
・蕎麦の香り甘みを感じて頂くために、少し太めの蕎麦を用意しています。
・噛めば噛むほど、甘みが増すように蕎麦粉を季節やその日の天候に応じて調合しています。
・鴨は、地元幸手産(浜田商店)の合鴨を使用しています。
・野菜は近所の契約農園と自家菜園でできた野菜を使用。特に秋頃が旬の舞茸はで杉戸産、舞茸天がおすすめ。
・時期にもよりますが、辛味おろし蕎麦で使用している辛味大根は、川越産(JAいるま野)を使用しています。
【おすすめ夜限定】
・蕎麦がき…お蕎麦の甘み、香りが一番分かります。当店では、そのままを味わっていただきたいので、混ぜたままの形で提供しています。
・蕎麦ピザ…蕎麦を使った一口ピザで、隠し味に蕎麦の実が入っています。付合せの茎山葵(わさび)を乗せますとまた違った感じにー
●交通 …国道4号幸手市役所前交差点から東に約500m・駐車場完備
●席数 …20席(カウンター 席・テーブル 席・座敷 席)
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