Bistro　畑の鍵

登録年月 : H25年7月1日

北足立地域 さいたま市 飲食店 イタリアン・フレンチ

住所

〒330-0073

さいたま市浦和区元町2-4-4　エステートyamazaki1F

電話番号

048-884-6119

営業時間

11時30分～14時30分（13時30分LO)
18時00分～23時00分（22時00分LO)

定休日

毎週火曜日

おすすめメニューと利用農産物

① 原木しいたけのハ゛ターソテー

メニュー名	原木しいたけのハ゛ターソテー
値段	680
利用している農産物	越谷岡安さんの原木しいたけ
提供時期	秋～冬
特徴	原木しいたけの美味しさをシンプルに活かしたメニュー

② 畑のハ゛ーニャカウタ゛

メニュー名	畑のハ゛ーニャカウタ゛
値段	1280
利用している農産物	かぶ、大根、オクラ、ズッキーニ、アイスフラント、ラヒ゛ィオリ
提供時期	通年
特徴	季節の野菜を新鮮に楽しめます

③ 有機野菜のサラダ

メニュー名	有機野菜のサラダ
値段	880
利用している農産物	ほうれん草、レタス、ルッコラ、サニーレタス
提供時期	通年
特徴	自家製ドレッシングで

お店からのメッセージ

2月にopenの創作フレンチ
越谷の新鮮野菜とワイン地鶏や銘柄豚などこだわり食材を楽しめる隠れ家

1.主な県産農産物を利用したメニュー
・畑のバーニャカウダ（県産農産物：野菜）
・越谷原木しいたけのバターソテー
・越谷産とうもろこし等

2.アクセス等
・ぐるなび、ヒトサラをご覧ください。

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 不特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

えだまめ、かぶ、なす、にんじん、のらぼう菜、ブロッコリー、ほうれんそう、米（彩のかがやき）、いちじく、しいたけ、豚肉（彩の国黒豚）、牛肉（武州和牛、深谷牛、彩さい牛、彩の夢味牛）