埼玉農産物ポータルサイト SAITAMAわっしょい! > 知る > 埼玉県産農産物サポート店(全検索) > 魚介系中華そば 門ぱち
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ページ番号:162970
掲載日:2022年10月7日
登録年月 : H25年5月1日
北足立地域 さいたま市 飲食店 ラーメン屋・麺料理店〒330-0846
さいたま市大宮区大門町2-68
048-643-6802
小さくこじんまりとした店だけど、よりこだわった表現をしたいという思いを込めたお店。
・モッチリ太麺(タピオカ粉入り)を使用した濃厚魚介豚骨系。丁寧に抽出されたスープだから、風味を飛ばさぬよう毎食ごとに手鍋で温めます。
・埼玉県産農産物は、チャーシュー丼などのご飯系メニューに埼玉県産米(彩のかがやき)を使用しています。
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