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掲載日:2022年10月7日
登録年月 : H22年10月1日
南埼玉・北葛飾地域 蓮田市 飲食店 和食店〒349-0123
蓮田市本町7-1
048-768-0123
11時30分-14時00分 18時00分-22時00分
月曜日(月-連休あり)
繊細な技ともてなしの心をモットーに素材にもこだわり、美味しいものを本気で追及する日本料理店です。
市内の無農薬委託栽培野菜や、上尾市など近隣の契約生産者の産直野菜を取り入れています。
夏は、蓮田・白岡の梨、じゃがいも
秋は、里芋、蓮根、上尾のさつま芋
冬は、越谷のくわい
通年では、深谷の白葱、トマトなどを中心に使用しています。
お店の写真やメニュー等、詳しくは上記のホームページをご覧ください。
利用農産物 : 不特定
県産農産物の利用状況: 限定
いちご、きゅうり、くわい、こまつな、さつまいも、梨(彩玉)
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