北本さんた亭

登録年月 : H21年6月1日

北足立地域 北本市 飲食店 そば・うどん

住所

〒364-0001

北本市深井7-265-4

電話番号

048-580-6883

営業時間

11時00分-15時00分

定休日

水曜日・年始

おすすめメニューと利用農産物

① 鴨汁そば、うどん

メニュー名	鴨汁そば、うどん
値段	800
利用している農産物	鴨肉、ねぎ、そば粉
提供時期	通年
特徴	埼玉県産の鴨肉とネギを使ったつけめんです

② 天付そば、うどん

メニュー名	天付そば、うどん
値段	800
利用している農産物	そば粉、かぼちゃ、なす
提供時期	通年
特徴	地元産の季節の野菜を使った天ぷら付

③ 冷汁そば、うどん

メニュー名	冷汁そば、うどん
値段	750
利用している農産物	大葉、みそ、ねぎ、そば粉
提供時期	4月下旬～10月
特徴	北本産のみそを使用、暑い夏場を乗り切るさっぱりした味わいです

お店からのメッセージ

1　北本産そば粉を100％使用した”そば”をご提供しております。
2　そば粉以外にも市内産、県内産の食材を使用することに努め、「地産地消」に貢献しております。
（使用している市内産の食材：米、ねぎ、大根、なす、きゅうり、ピーマン等）
3　店名「北本さんた亭」の由来
”挽き立て””打ち立て””茹で立て”の三立てからそのように名付けました。
4　営業時間
11時00分～15時00分
定休日　毎週水曜日・年末年始

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 不特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

きゅうり、こまつな、さといも、さつまいも、トマト、なす、にんじん、ねぎ、ブロッコリー、やまといも、米（彩のかがやき）、こんにゃく、しいたけ、鶏卵（彩たまご）、鴨肉、そば粉、玉葱、かぼちゃ