埼玉農産物ポータルサイト SAITAMAわっしょい! > 知る > 埼玉県産農産物サポート店(全検索) > そば道場「あらかわ亭」
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掲載日:2022年10月7日
登録年月 : H20年7月1日
秩父地域 秩父市 飲食店 そば・うどん〒369-1802
秩父市荒川上田野1431
0494-54-1251
秩父市荒川地区はしだれ桜にそばの里。
地区内には多くのそば生産農家があり、春そば(5月下旬から6月上旬)、秋そば(9月中旬から10月上旬)の開花期には、あちこちで蕎麦の花が満開になります。
「あらかわ亭」では、そば処として荒川地区のそばをご賞味いただくとともに、多くの方に「そば打ち」を体験・修得していただくそば道場です。
風味豊かな、挽きたて・打ちたて・茹でたての”三たてそば”をどうぞご堪能ください。
そば打ち体験ができます!(要予約)そば打ち4人前1セット
石臼挽そば粉を打って食べるまで(所要時間:約1時間30分から2時間)
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