埼玉農産物ポータルサイト SAITAMAわっしょい! > 知る > 埼玉県産農産物サポート店(全検索) > 滑川町みそ加工所
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ページ番号:161113
掲載日:2022年10月7日
登録年月 : H20年7月1日
比企地域 滑川町 製造業〒355-0803
比企郡滑川町福田1623
0493-56-2185
県産原料を使用したみそを製造しています。
米:滑川産
大豆:滑川産
麦:埼玉県産
埼玉県ふるさと認証食品に認証されています。
滑川町農産物直売所ほか町内のイベント等で販売しています。
米みそは、味噌汁、煮物ほか何にでも使えます。
麦みそは、県内でも製造しているところが少なく、米みそと比べるとあっさりしています。特に真夏の冷や汁に向いています。
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