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ページ番号:160016
掲載日:2023年7月11日
登録年月 : H17.10.1
比企地域 ときがわ町 飲食店 ラーメン屋・麺料理店〒355-0364
比企郡ときがわ町西平756-4
0493-67-0517
素朴、田舎、自然がテーマです。
四季折々の山里の素材を使用しています。
そば:地元都幾川産(9割そば)
小麦粉:農林61号(県産農産物:JA 東松山で加工)
山菜・野菜:地元都幾川産
・・・・メニュー紹介・・・・
●天もりそば:旬の山菜、野菜が10種類以上の天ぷら(1400円)
箸休め付き(現在はやとうりの酢の物)
●地玉子のざるそば:(1100円)
コクのある地玉子の黄味2ヶの中にもり汁をとき、そばを付けて食べます。かぼちゃの唐揚付き
●胡麻味噌辛味汁そば:おばあさんの手作り味噌に地元産の金ゴマ、唐がらしの入った少々辛くてあたたかい汁です。キャベツ、ネギ入り
※まだ他に7種類のメニューがあります。
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