新茶の季節、狭山茶をどうぞ！

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本県を代表する特産物の一つである「狭山茶」の新茶の季節になりました。

今年は、気象条件に恵まれ、良質な新茶が生産されています。

県では狭山茶特設サイト「狭山茶を愉しもう」やSNSを通じて狭山茶の魅力やレシピコンテスト等の情報を発信していきます。

また、6月4日（土曜日）茶業研究所にて狭山茶摘み体験フェスタ2022を開催します。

狭山茶について

狭山茶は「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と歌われるように、香り深く濃厚な味わいが特徴です。

生産者自らが栽培、製造、販売を一貫して行う「自園・自製・自販」という伝統的な経営スタイルがとられています。

狭山茶の新茶は、県の狭山茶特設サイト「狭山茶を愉しもう」でお買い求めいただけます。

 

「狭山茶を愉しもう」

https://saitama-sayamatea.com/

報道発表資料（ダウンロードファイル）

新茶の季節、狭山茶をどうぞ！（PDF：114KB）

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