地場食材　寶　ＴＥＲＡＳ

登録年月 : R1.8.2

秩父地域長瀞町飲食店その他レストラン・食堂

住所

369-1305

秩父郡長瀞町544-1

電話番号

0494-69-0005

ホームページ

https://nagatoro-takara.jimdo.com（別ウィンドウで開きます）

営業時間

11時00分～19時30分

定休日

不定休（ほぼ年中無休）

メニュー名	豚みそ丼
値段	980
利用している農産物	秩父味噌
提供時期	通年
特徴	溶岩石で焼き上げた香ばしい香り

メニュー名	みそぽてと
値段	340
利用している農産物	イモ、秩父味噌
提供時期	通年
特徴	秩父のB級グルメ

お店からのメッセージ

当店では「地場産食材　寳　TERAS」という名の通り、できる限り埼玉県産、秩父産の食材を使用し、安心・安全で美味しい料理をご提供できるように努めております。味噌は秩父味噌の老舗「新井武平商店」、蒟蒻は秩父食品、氷は阿左美冷蔵の物を使用し、里芋、じゃがいも、ネギ等数量や時期にもよりますが、無農薬無化学肥料で自家栽培した物を使用しております。
名物の、豚みそ丼、わらじ丼、みそぽてと、みそ田楽、しゃくし菜漬け、おなめ、かき氷などが「リゾート気分」で味わえます。
秩父味噌で漬けた豚肩ロース肉を溶岩石で焼き上げた豚みそ丼は、香ばしく食欲をそそります。
わらじかつは叩き伸ばした肉は柔らかくサクッと揚げたかつに、特製だれが美味。
また店内は、キッズコーナー（チームラボキッズ　小人の住まうテーブル・DVD）や、オムツ替えシート、芝生の庭に遊具などもあり、子供達も楽しく過ごせます。障がいのある方にも、バリアフリーでオストメイトも完備しております。